The Ivy St Helen's Square York
Restaurante | York | Inglaterra | Reino Unido
Brasserie elegante en York
El restaurante "The Ivy St Helen's Square York" en York, Inglaterra, es una elegante brasserie que forma parte de la renombrada Ivy Collection y se distingue por su combinación de un ambiente estiloso y una alta cocina británica. Situado en el corazón de la histórica ciudad, ofrece una atmósfera relajada pero, a la vez, refinada que atrae tanto a locales como a turistas. La decoración es realmente impresionante: con un diseño de Martin Brudnizki, el restaurante destaca por sus elementos de art déco, como una brillante barra de mármol, lámparas colgantes doradas y cómodos bancos de cuero naranja, que crean un ambiente lujoso y acogedor. Las obras de arte inspiradas en la región aportan un toque personal al espacio y subrayan la conexión con la ciudad de York.
Experiencia de cocina británica moderna
Culinarimente, "The Ivy St Helen's Square" representa una interpretación moderna de los clásicos británicos, que se sirven a lo largo del día, desde el desayuno hasta la cena. Un plato destacado es el Shepherd’s Pie, un plato tradicional con jugosa carne de cordero picada, puré de patatas cremoso y un toque especiado, que captura la esencia de la cocina casera británica. Igualmente popular es el Blackened Cod, un bacalao perfectamente a la parrilla con un sabor ahumado, que se sirve con guarniciones delicadas y muestra la cocina de brasserie en su máximo nivel. Para los golosos, el Flourless Cappuccino Cake ofrece una sorpresa especial: un postre de chocolate con cafeína que destaca por su textura ligera y sabores intensos. Las opciones vegetarianas y veganas también están presentes, como el Roasted Butternut Squash, que convence con su dulzura y componentes crujientes.
Experiencia de té de la tarde York
El restaurante no solo es conocido por sus platos principales, sino también por su experiencia de Afternoon Tea, que se considera una de las mejores en York. Esto incluye scones recién horneados con clotted cream y mermelada de fresa, delicados sándwiches y una selección de finos pasteles, que se sirven en un clásico soporte de tres niveles. La posibilidad de complementar el té con una copa de champán hace que la ocasión sea aún más festiva. La oferta de desayuno, que incluye un abundante Full English Breakfast o frescos smoothies, atrae a muchos comensales que desean comenzar su día con estilo.
Cena lujosa en el restaurante
La atmósfera en "The Ivy St Helen's Square" está marcada por una elegante vitalidad, que se ve realzada por el atento y amable personal. Es igualmente adecuado para una cena romántica, una reunión con amigos o una celebración más grande; para ello, hay disponible una sala privada llamada "The Etty Room", que impresiona con sus impresiones botánicas y lujosos detalles como un suelo de mármol. Los huéspedes aprecian el cuidado por los detalles, ya sea en la presentación de los platos o en los pequeños gestos del servicio, como un postre gratuito para ocasiones especiales.
Ingredientes locales en la gastronomía
"The Ivy St Helen's Square" valora los ingredientes de alta calidad, que se obtienen de la manera más local posible, y ofrece una carta de bebidas que satisface todos los deseos con una amplia variedad de cócteles, vinos y cervezas. Las adaptaciones estacionales del menú aseguran que siempre haya algo nuevo por descubrir, mientras que los clásicos permanecen como una constante confiable. Para aquellos que deseen llevar la experiencia a casa, también hay un servicio para llevar que hace accesibles los platos más populares.
